有限会社大澤屋

みなさんこんにちは！

有限会社大澤屋の更新担当の中西です。

～開業前〜1年目が勝負！～

「説明会も行ったし、話を聞くほど魅力的に感じる」
「いよいよ本気でファミマのオーナーを目指してみようかな」

ここまで気持ちが固まりつつある方にとって、
次の課題は “失敗しない準備” です。

ファミマに限らず、フランチャイズビジネスは
開業前〜開業1年目の動き方で、その後の数年が大きく変わると言われます。

このブログでは、実際によくあるつまずきポイントを踏まえながら、
「ここだけは押さえておきたい！」という5つの視点をお伝えします📝

1. 「資金計画」は“余裕”まで含めて考える💰

まず大前提として、コンビニ経営は「売上ゼロからのスタート」ではありません。
オープン初日からある程度の売上が見込めるのは、チェーンブランドの強みです🏪

しかし、

開業資金
保証金・加盟金
生活費
予期せぬ出費（設備故障、人手不足による追加シフトなど）

を考えると、**「最低限」ではなく「余裕を含めた資金計画」**が重要になってきます。

よくある失敗例として、

開業後数ヶ月で資金的な余裕がなくなり、
「攻めの施策（人材採用や販促）」に回せるお金が足りない…

というケースがあります😣

オーナーとして冷静に数字を見るためにも、

自己資金
借入の有無と返済計画
開業後半年〜1年分の生活費

を含めた“長期視点の資金シミュレーション”をしておくことが大切です💡

2. 立地選びは「条件の良さ」より「自分との相性」も重視する📍

コンビニの売上を左右する大きな要素のひとつが立地です。

たとえば、

駅前・オフィス街：昼〜夜のピークが強い
住宅街：朝・夕方、土日のファミリー層が中心
大通り沿い：車での来店、トラックドライバーなど

一口に「良い立地」といっても、
客層やピークタイム、求められる商品構成が全く違うのが現実です。

ここで大事なのが、

「自分はどんなお客様を相手に、どんなスタイルで店をやっていきたいか？」

という視点です🎯

夜型で動くのが得意な人
朝型で早起きが苦にならない人
ファミリー層とのコミュニケーションが好きな人

など、自分の生活リズムや得意分野と、
店舗の立地特性が合っているかどうかで、
体力的・精神的な負担が大きく変わります。

説明会や候補物件の提示を受けた時は、
ぜひ現地に何度か足を運び、

時間帯別の客層
近隣の競合状況
夜間の雰囲気や治安

などを自分の目で確認してみてください👀

3. スタッフ採用・育成は「開業前」から始まっている👥

コンビニ経営のキモは、**「人」**です。

どれだけオーナーのやる気があっても、
24時間営業の店舗をオーナー一人だけで回すことはできません。

オープニングスタッフの確保
長く働いてもらうための環境づくり
教育・フォローの仕組み

ここを疎かにすると、

いつまでたっても人手不足で、
オーナーが現場から抜けられない…

という状態になりやすくなります😢

採用時に意識したいポイント✅

「近隣在住」かどうか（通勤のしやすさ）
希望シフトと店舗の必要時間帯が合っているか
接客が嫌いではなさそうか
コミュニケーションが取りやすいか

ファミマ本部の研修やマニュアルもありますが、
最後はやはりオーナーとスタッフの信頼関係が鍵です🔑

「忙しい時に一緒に頑張ってくれる仲間」を集めるイメージで、
早め早めに準備を進めましょう。

4. オープン後1年目は「学びと改善」を回し続ける期間📊

オープン直後は、

予想以上に売れた商品
逆に動きの悪い商品
時間帯ごとの客数
廃棄ロスの状況

など、毎日が“気づき”の連続です✨

ここで大事なのは、

「なんとなく」で流さず、
毎日・毎週・毎月の振り返りを行うこと

です。

具体的な改善サイクルの例🔁

データを見る
- 売上・粗利・廃棄・時間帯別の客数など
仮説を立てる
- 「この時間帯のコーヒーを増やしてみよう」
- 「雨の日はホットスナックが出るから発注を増やそう」
小さく試す
- 売場のフェイスを一段増やす
- POPを貼って目立たせる
結果を見る
- 売れ行きの変化をチェック

このPDCAを回し続けることで、
“あなたの店らしさ”が少しずつ形になっていきます😊

SV（スーパーバイザー）との面談も、
ただ話を聞くだけでなく、

自分から改善案をぶつけてみる
他店事例を積極的に教えてもらう

といった姿勢で臨むと、どんどん成長スピードが上がります📈

5. 家族の理解と、自分自身の“働き方ルール”を決めておく👨‍👩‍👧‍👦

最後に、とても大事なのが**「家族との関係」と「自分の心と体のマネジメント」**です。

コンビニオーナーの仕事は、

早朝・深夜の対応が必要な場面もある
突発的なトラブル（欠勤・設備故障・事故）が起きることもある
最初のうちは長時間労働になりがち

など、生活への影響も大きい仕事です。

だからこそ、

パートナーや家族に、事前にしっかり説明して理解を得る
可能であれば家族も店舗運営に関わる形を考える
自分自身の「休む時間」「家族と過ごす時間」をあらかじめ確保する

など、働き方のルールを先に言語化しておくことが大切です⏰

フランチャイズは、
「自分の人生と家族の人生も一緒に変えていく選択」でもあります。

経営だけでなく、
“暮らし方”としてどうしたいかも、ぜひ一緒に考えてみてください🌿

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みなさんこんにちは！

有限会社大澤屋の更新担当の中西です。

～本気で独立を考えるあなたへ🏪～

「いつかは自分のお店を持ちたい」「会社員のままで終わりたくない」
そんな想いから、コンビニフランチャイズを検討する方は年々増えています💼

その中でも、ファミリーマート（以下ファミマ）フランチャイズは
・知名度の高さ
・商品力
・本部のサポート体制
などから、安定した人気を誇る選択肢です🏪✨

でも実際のところ…

どんな仕組みで成り立っているのか？
オーナーはどんな毎日を送っているのか？
収入や働き方のリアルは？

ネット上の「きつい」「楽じゃない」といった情報も含めて、気になることは山ほどありますよね😅

このブログでは、ファミマフランチャイズの魅力と仕組みを、できるだけ“現場目線”でお伝えしていきます。
「興味はあるけど、まだイメージがぼんやり…」という方に向けた入門編です📘

1. ファミマフランチャイズの基本構造をざっくり理解しよう🧩

まずは、仕組みをざっくり押さえましょう。

ファミマのフランチャイズは、
**「本部（ファミリーマート）」×「加盟店オーナー」**で一つの店舗を運営していく形です。

本部は主に👇

ブランド・看板の提供（“ファミリーマート”の信頼）
商品企画・開発（おむすび・お弁当・スイーツ・カフェなど）
物流・仕入れの仕組み
マニュアルや教育研修
システム（POSレジ・発注システムなど）

オーナーは👇

店舗運営全般（シフト作成・スタッフ教育・接客）
発注や売場づくり
地域との関係構築
経営判断（人件費・販促・サービス導入など）

を担います。

つまり、「大手チェーンの力」＋「オーナーの経営力」＝店舗の売上・利益 という構造です💡

2. ファミマならではの強みとは？✨

コンビニチェーンは他にもありますが、ファミマにはファミマならではの特徴があります。

① 商品ラインナップの幅広さ🍙🥐☕

定番のお弁当・おむすび・パン
ファミマカフェ（コーヒー・フラッペなど）
プライベートブランド「ファミマル」の商品
ホットスナック（からあげ、フライドチキンなど）

など、“つい寄りたくなる理由”となる商品力が魅力です。

オーナー目線では、
「どの商品をどのタイミングでどれくらい発注するか」
が売上に直結します📈

本部からのデータや、SV（スーパーバイザー）のアドバイスももらえるので、
“勘”だけに頼らない発注ができるのもポイントです。

② ブランド力と安心感🏪

コンビニは、店名を見ただけで「ある程度のサービス内容や品質」がイメージできる業態です。
ファミマの看板があるだけで、

初めてのお客様でも安心して入店しやすい
求人募集の際も応募が集まりやすい

というメリットがあります👥

ゼロからオリジナルの店をつくるより、スタートラインでの集客力が段違いなのは、フランチャイズならではですね。

③ 本部のサポート体制🧑‍🏫

加盟前の説明会・個別相談
開業前の研修（座学＋店舗実習）
開業後のSV（スーパーバイザー）による定期訪問
新商品の情報提供や販促キャンペーン

など、未経験からでも学べる仕組みが整っています。

「コンビニで働いたことがない」「接客業は初めて」という方でも、
研修と現場フォローで一歩ずつスキルを身につけていけるのが安心ポイントです✨

3. オーナーの一日はどんな感じ？⏰

「実際どのくらい働くの？」「休みは取れるの？」
これは誰もが気になるところですよね。

オーナーの一日の例をざっくりイメージしてみましょう。

朝：店内チェック＆ピーク準備🌅

開店時間前後の店舗確認（24時間店舗なら早朝の巡回）
前日の売上・廃棄の確認
朝の通勤客・学生に向けた商品補充

朝は、おむすび・パン・コーヒーなどがよく売れる時間帯。
“朝の顔”が決まる時間とも言えます。

昼：スタッフ管理＆バックヤード業務☕

シフトの調整・スタッフとのコミュニケーション
発注作業（翌日以降の商品の数を決める）
本部からの連絡・キャンペーン準備

お昼はピークとアイドルタイムが混在するので、
「売場に出る時間」と「バックヤードの事務時間」のバランスが重要になります。

夜：帰宅客・学生・深夜帯の準備🌙

夕方〜夜のピーク対応（レジ・品出し）
深夜シフトスタッフへの引き継ぎ
売上データのチェック・改善ポイントの整理

もちろん「オーナーが24時間ずっと店にいる」わけではなく、
スタッフの採用・育成がうまく回れば、自分の時間を作ることも可能です⏱️

ただし、開業初期はどうしても現場に立つ時間が長くなりがちです。
ここを「覚悟の期間」としてどう乗り越えるかが、成功の分かれ目とも言えます🔥

4. 収入のイメージと“数字の見方”💴

フランチャイズで気になるのは、やはり「どれくらい稼げるのか？」という点ですよね。

ここでは具体的な金額ではなく、考え方のフレームとしてお伝えします。

ファミマのオーナー収入は、ざっくり言うと👇

「粗利益」−「人件費」−「水光熱費」−「その他経費」＝オーナーの手取り（概ねのイメージ）

となります。

売上だけを追いかけるのではなく、
どれだけ粗利益を増やし、
どれだけ経費をコントロールできるか

がポイントです📊

たとえば、

廃棄ロスが多い
人件費がかかりすぎている
無駄な光熱費
防犯・事故対応が甘くロスが出る

などが積み重なると、売上が良くても利益が残りにくくなります。

逆に、

売れ筋商品の見極め
シフトと業務配分の最適化
店内オペレーションの工夫

などを通じて、同じ売上でも利益を増やすことができます。

フランチャイズ経営は、
「大きく当てた一発勝負」ではなく、
日々の小さな改善の積み重ねで差がついていく世界なんです💡

5. 向いている人・向いていない人の特徴🧭

向いている人の特徴✅

現場に立って人と接するのが嫌いではない
コツコツ改善することが好き
数字を見ながら、「なぜ？」を考えられる
スタッフ育成に興味がある・人に任せることができる
地域とのつながりを大切にしたい

向いていないかもしれない人❌

「完全に不労所得化したい」と考えている
人と関わることが極端に苦手
24時間営業のシビアさを全く受け入れたくない
マニュアルやルールを守るのが苦手

もちろん、完璧に当てはまる必要はありませんが、
“覚悟”と“楽しさ”の両方をイメージできるかどうかが大切です😉

6. 最初の一歩は「情報収集」と「本音の整理」から📝

ここまで読んで、
「ちょっと話を聞いてみたいかも」
「もっとリアルな数字も知りたい」

と感じた方は、

ファミマ公式のフランチャイズ説明会に参加する
既存オーナーの体験談を聞く
家族とじっくり話し合う

といったステップから始めてみてください👨‍👩‍👧‍👦

あなたの「こうなりたい」という未来と、コンビニオーナーの働き方が本当にマッチしているのか？
それを見極めることが、成功への第一歩です✨

まとめ🎯

ファミリーマートのフランチャイズは、

大手チェーンのブランド力と商品力
充実した本部サポート
オーナーの工夫次第で伸びる「経営の面白さ」

が詰まったビジネスモデルです🏪

一方で、

24時間営業の大変さ
人材確保・育成の難しさ
数字と向き合い続ける覚悟

も必要になります。

「楽して稼げる話」ではありませんが、
自分のお店を持ち、地域の“インフラ”として頼られるやりがいは、何ものにも代えがたい魅力です🌈

少しでも興味を持った方は、
ぜひ自分なりに情報を集めて、“本気で考えるきっかけ”にしてみてくださいね😊